森田 耕作
１９７６年生まれ。奈良県生まれ奈良県育ちの４人兄弟の３番目で妻１人＆娘１人（２歳）の３人暮らしの。
小さい頃、日本がオーストラリアブームの中、テレビCMの宣伝でエリマキトカゲが農場を駆けていく姿が忘れられず、高校卒業後すぐに渡豪し有機栽培農法をWWOOFのメンバーとして勉強＆経験し、農場暮らしに魅了されいつしか自分の農場を持ちたいというのが夢となり、その後ニュージーランドでも北島から南島、さらにその南のスチュワート島にも行きWWOOF農場を転々と周りました。
そして２５歳の時にニュージーランドから帰国して、穀物やドライフルーツを主に取り扱う食品輸入商社に入社し、タイ、インド、フィリピンそしてカナダと新商品＆市場を開拓し、いまはまた農場経営を夢見ると共にこのPEI島興しプロジェクトの成功に向けて 全力疾走中です。